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ロブションに行きました!

今日は家族3人で、恵比寿にある三ツ星レストランのロブションに行ってきました。

食いしん坊の我が家では、お誕生日など何かと理由をつけては、美味しいレストランに出かけていきます!

このお店は人気があって、二か月前でないと予約がとれません。



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大きなクリスマスツリーが飾ってありました。

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お店の中は、黒を基調とした都会的でシックな感じです。




アミューズ ブーシュ


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ずわい蟹のティアン仕立て、オレンジの香りがさわやかでした。


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シャンピニオンと帆立貝にブイヨンを注いで・・・。


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タスマニア産サーモンコンフィー。


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ハーブ豚のカイエット仕立て、大粒のマスタードソースを添えて。


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アーモンドのソルベ、アプリコットのジュレとバニラの香りで。


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洋ナシのコンポート、パン・デピスのグラスを添えて。


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ダブルエスプレッソと栗とショコラのムース。


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そして、お土産は、ブリオッシュ・オランジュに変わっていて柔らくって美味しそうです。


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今日もいっぱい食べましたよ~。

お食事や旅行は消えてしまうものですが、家族の思い出として大切にしたいと思っています。
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Comments

No title

こんにちわ~!

お嬢様、お誕生日おめでとうございます。
どれも美味しそう~なメニュー、豪華なお食事だったんですね~。
ハッピーな思い出づくりができて良かったですね~!
画像もよく撮れていますね。私はいつも夢中になってしまい、
食べ終わってからカメラを思い出すんです。

ところでベルちゃんはまたお留守番だったのかな~!



No title

ありがとうございます。

脇に一眼レフを置いて、娘の恥ずかしいからやめて!という声も無視して、がんばって撮りましたよ~。
それでも、何回も撮らずに食べてしまいそうになりました・・・・・・。


ベルちゃんは長時間お留守番はかわいそうなので、近くまで連れて行き、ペットショップでお預かりです。
ドライブも好きで、私の膝でいつもまったりしています!

No title

はじめまして!
宮崎地豚です。

最上級の豚肉といえばこれがオススメです。ぜひお試しください。
「地豚伝説」~~~~~!
イベリコもいいけど、地豚伝説は鹿児島の黒豚と宮崎の猪を掛け合わせた野性地豚は最高です!
焼き肉、豚汁、しゃぶしゃぶ、なんでもイケますよ!
http://jibuta.oudou.jp/

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